Ingrédients pour un moule de 23 cm (doublez les doses pour un de 30cm) : *100g de miel, *140g de farine complète, *1/2 sachet de levure chimique, *10cl de lait, *1 oeuf, *40g de beurre + 1 noix pour le moule, *65g de surcre brun, *1 c à café rase de quatre-épices...