RECETTE

CROQUANTS AUX NOIX 

Ingrédients :

* 1 bol de sucre en poudre,

* 1 bol de noix en poudre, 

* 600g de farine,

* 4 oeufs, 

* vanille liquide.

Dans un saladier battre les oeufs avec la vanille et le sucre.

Ajouter la poudre de noix puis la farine. Il faut bien malaxer ; à la main, ça muscle....

Le top, c' est une machine à pain, on met les ingrédients puis on appuie sur la touche "pâte"...

Avec cette pâte, façonner des boudins aplatis que vous disposerez sur la plaque du four qui aura été farine.

Cuire 1/4 d' h. de chaque côté (si je suis occupées je ne les tournes pas).

Dès la sorti du four les couper en tranches.

Se garde plusieurs jours au sec  (chez nous, ils durent 2 jours grand max.)

On peut varier les goûts en remplaçant les noix par des amandes,noisettes, noix de coco ;

pour les amandes mettre de l'amaretto plutôt que de la vanille liquide...

Comments

[virginie]

voila jai fait le tour de ton blo ,cest tres sympa tes aquarelles sont superbes aussi
bises et a bientot pour note echange

[mumu]

la c'est une recette pour moi et les petits loulous merci